Pannacotta

Pannacotta

Ingredienser:

5 dl grädde
1 st vaniljstång
1 tsk vaniljsocker
0,5 dl strösocker
3 stycken gelatinblad

Lägg gelatinbladen i blöt

Skär ett snitt i vaniljstången och skrapa ur fröna
Lägg fröna och vaniljstången i en kastrull

Häll på vispgrädden och tillsätt sockret och vaniljsockret
Låt koka upp. Rör om och lår puttra i 1-2 minuter

Ta av kastrullen från plattan, viktigt! ( Det får inte koka när du lägger i gelatinbladen för då skär det sig)
Lägg i gelatinbladen och rör om så att det löser sig.

Sila bort vaniljstången och häll över i portionsglas, ställ in i kylen i minst 2 timmar.

Strö över bär eller frukt. Servera! :)



När vi var hos Evve i söndags så gjorde vi pannacotta, och det blev svinigt gott så jag var helt enkelt tvungen att göra det idag igen. Haha jag har blivit en sucker för pannacotta.


  Kommentarer

    Kommentera inlägget här:

Namn:
Kom ihåg mig?

E-postadress: (publiceras ej)

URL/Bloggadress:

Kommentar:

Trackback
 
 
RSS 2.0